ไก่กรอบซอสเกาหลีเมืองซกโซ (Dakgangjeong)


เมื่อคุณบอกคนเกาหลีว่าคุณเคยไปเมืองซกโซ เขาอาจจะถามคุณว่าคุณได้ลองกิน Dakgangjeong หรือไม่? ซึ่งหมายถึงไก่ทอดชิ้นเล็กๆ เคลือบด้วยซอสพริกหวาน ซกโซเคยเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงของอาหารทะเลและอาหารทะเลแห้งด้วย เมื่อนักท่องเที่ยวที่มาเยือนซกโซ พอได้ลองชิมไก่ทอดก็จะต้องซื้อใส่กล่องกลับบ้านด้วย ไก่ทอด Dakgangjeong จะคล้ายกับไก่ทอด yangnyeom-chicken (ไก่ทอดในซอสพริกหวาน) แต่จะมีซอสข้นและหนืดมากกว่า จานนี้ยังมีรสชาติหวานเผ็ดมักจะโรยหน้าด้วยถั่วสับ และมันจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับเบียร์

ในเมืองซกโซมีร้าน Dakgangjeong ที่มีชื่อเสียงได้แก่ ร้าน Manseok, Jungang และ Sijang


#Gangwondo #food #Market #lady #family

Copyrights © Korea Tourism Organization. All rights reserved. 

All content in this website cannot be used, reproduced without written consent from KTO

Some content is made by 3rd party creator, and allowed only to be used in KTO website.

  • White Facebook Icon