ฮันจองชิก : อาหารที่ทำให้คุณมีความรู้สึกเหมือนอยู่ในพระราชวัง

Foods That Make You Feel Like Royalty: Hanjeongsik



Hanjeongsik หมายถึงเมนูแบบดั้งเดิมในเกาหลี ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังในด้านฮันจองชิกที่มีอยู่ทั่วไปในเกาหลี แต่จอนจูนั้นเป็นที่นิยมอย่างยิ่งสำหรับฮันจองซองที่เสิร์ฟอาหารกว่า 30 ชนิดในคราวเดียว Hanjeongsik ของจอนจูรวมถึงข้าวสวย, ซุปเบา, และ "banchan ขั้นพื้นฐาน", รวมถึงสมุนไพรและใบไม้ป่าที่หายาก, bulgogi, galbijjim (นึ่ง, ไม่ย่าง, เนื้อวัวหรือเนื้อซี่โครงหมู), nokdujeon ) และ guyi (เนื้อย่างปลา / อาหารทะเลและ / หรือผัก) Hanjeongsik ในจอนจูมีส่วนผสมที่แตกต่างกันในฤดูกาลที่แตกต่างกันเช่นสมุนไพรป่าที่รวบรวมจากภูเขาท้องถิ่นในฤดูใบไม้ผลิและ samgyetang (สตูว์ไก่ทั้งตัวที่มีโสม) ในฤดูร้อน


Hanjeongsik แตกต่างจากโต๊ะแบบตะวันตกที่ d’hote ในอดีตให้บริการทุกจานในครั้งเดียว ในขณะที่คุณเผชิญหน้ากับโต๊ะมหึมาที่ประดับด้วยจานและชามที่ไม่มีที่สิ้นสุดคุณจะสงสัยว่าคุณควรเริ่มจากที่ใด อย่ารีบเร่งตัวเอง ให้เวลาและความอดทนอย่างพอเพียงเพื่อลิ้มรสอาหารที่นำเสนออย่างน้อยที่สุด พ่อครัวฮันจองชิกในจอนจูเตรียมอาหารทุกจานด้วยความระมัดระวัง


#Jeollabukdo #jeonju #food #lady

Term of Use | Privacy PolicyContact | Incentive Program Sign In

Copyrights © Korea Tourism Organization. All rights reserved. 

All content in this website cannot be used, reproduced without written consent from KTO

Some content is made by 3rd party creator, and allowed only to be used in KTO website.

  • White Facebook Icon