บะหมี่เย็นเกล็ดหิมะ จากร้านกาลิม่าการ์เด้น (Galma Garden)

Galma Garden: Well-Known for Cold Arrowroot Noodles as Cool as Sorbet



Galma Garden เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 30 ปีและมีความเชี่ยวชาญในการทำเส้นแป้งท้าวยายม่อม(Arrowroot)

เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองชุงจู ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของแป้งท้าวยายม่อมและเกี๊ยวทะเล ในประเทศเกาหลีแป้งท้าวยายม่อมได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนผสมในฤดูร้อนที่มีคุณภาพที่ดี เพราะมีประสิทธิภาพในการลดความร้อนในร่างกาย เมนูนี้จะประกอบไปด้วยผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม, หัวไชเท้าและสาหร่ายทะเล ส่วนน้ำซุปหลังจากที่เคี่ยวเป็นเวลานานก็จะนำมาแช่แข็งเล็กน้อยเพื่อให้เป็นเกล็ดหิมะ

หลังจากนั้นจะมาเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหลากหลายคุณจะได้พบกับโคชูจัง (พริกเกาหลี) เมื่อใส่โคชูจังลงไปในบะหมี่จะทำให้บะหมี่มีรสชาติมากกว่าร้านอื่นๆ ถึงแม้ว่า Galma Garden เป็นร้านอาหารที่มีความเชี่ยวชาญในการทำบะหมี่เย็น แต่ลูกค้าจำนวนมากก็แวะมาทานต้มซีฟู๊ดทะเล, หม้อไฟเกี๊ยวทะเล ซึ่งเมนูอาหารทะเลจะเสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวโฮมเมดพิเศษลงในน้ำซุปที่ทำจากกุ้ง, ปูและหอย


#Chungju #Chungcheongbukdo #food #lady

Term of Use | Privacy PolicyContact | Incentive Program Sign In

Copyrights © Korea Tourism Organization. All rights reserved. 

All content in this website cannot be used, reproduced without written consent from KTO

Some content is made by 3rd party creator, and allowed only to be used in KTO website.

  • White Facebook Icon